Herbst

Der Herbst ist da und bietet eine Vielzahl an toller Gemüse, die man zu leckeren Gerichten verarbeiten kann.

Obst:
APFEL!!

Birne

Flieder

Quitten

Weintrauben

Zwetschgen

 

Gemüse:

Aubergine

Blumenkohl

Grüne Bohnen

Brokkoli

Butterrüben

Fenchel

Salatgurke/Schmorgurke

Kartoffel
Kohlrabi

Kürbis

Lauch

Frühlingszwiebeln

Mais

Mangold

Möhren

Paprika

Pastinaken

Radieschen

Rosenkohl (startet im Oktober)

Rote Beete

Rotkohl

Schwarzwurzel

Spinat

Staudensellerie

Steckrüben

Tomaten (bis Oktober)

Topinambur (startet im Oktober)

Weißkohl

Wirsing

Zucchini (bis Oktober)

Zwiebeln


Salate ab Oktober:

Chicoree

Feldsalat