Winter

Wintergemüse

Grünkohl

Pastinaken

Rosenkohl

Schwarzwurzeln

Topinambur

Wirsing

 

Im Winter als Lagerware vorhanden:

Butterüben

Kartoffeln

Kürbis

Möhren

Rote Beete

Rotkohl

Steckrübe

Weißkohl

Zwiebeln

Obst

Als Lagerware erhältlich:

Äpfel

Kräuter

Petersilie

Schnittlauch

Nüsse

Als Lagerware erhältlich:

Haselnüsse

Walnüsse

Salate

Chicorée

Feldsalat

Portulak

 

Als Lagerware erhältlich:

Radicchio


Frühling

Gemüse

April

Spargel

Spinat

 

Lauch und Champignons gibt es in Deutschland ganzjährig

Mai

Blumenkohl

Kohlrabi

Frühlingszwiebeln

Mangold

Radieschen

Spitzkohl

Wirsing

Juni

Bohnen

Brokkoli

Erbsen

Fenchel

Gurken

Frische Kartoffeln

Frische Möhren

Frischer Rotkohl

Frischer Weißkohl

Zucchini

Zuckerschoten


Obst

Erdbeeren

Rhababer

Blaubeeren

Himbeeren

Johannisbeeren

Kirschen

Stachelbeeren


Salat

Ruccola

Batavia

Endivien

Kopfsalat

Lollo Rosso

Eisbergsalat


Kräuter

Dill

Kerbel

Oregano

Petersilie

Salbei

Schnittlauch

Thymian

Waldmeister

Zitronenmelisse

Estragon

Kümmel

Minze

Basilikum

Koblauch

Majoran


Sommer

Gemüse

Aubergine

Blumenkohl

grüne Bohnen

Brokkoli

Champignons

Erbsen

Fenchel

Gurke

frische Kartoffeln

Kohlrabi

Lauch

Möhren

Mangold

Paprika

Radieschen

frische Rote Bete

frischer Rotkohl

Tomaten

Wirsing

Zucchini

Zuckerschoten

 

Ab Spätsommer auch Mais und Kürbis


Obst

Aprikosen

Blaubeeren

Brombeeren

Erdbeeren

Himbeeren

Johannisbeeren

Kirschen

Mirabellen

Pflaumen

Stachelbeeren

Zwetschgen

Salat

Batavia

Eichblattsalat

Eisbergsalat

Endiviensalat

Kopfsalat

Lollo Rosso

Portulak

Rucola

Kräuter

Basilikum

Beinwell

Bohnenkraut

Borretsch

Bärlauch

Dill

Estragon

Kerbel

Knoblauch

Kresse

Majoran

Minze

Oregano

Petersilie

Salbei

Schnittlauch

Thymian

Zitronenmelisse


Herbst

Obst

APFEL!!

Birne

Flieder

Quitten

Weintrauben

Zwetschgen

Salate ab Oktober:

Chicoree

Feldsalat


Gemüse

Aubergine

Blumenkohl

Grüne Bohnen

Brokkoli

Butterrüben

Fenchel

Salatgurke/Schmorgurke

Kartoffel
Kohlrabi

Kürbis

Lauch

Frühlingszwiebeln

Mais

Mangold

Möhren

Paprika

Pastinaken

Radieschen

Rosenkohl (startet im Oktober)

Rote Beete

Rotkohl

Schwarzwurzel

Spinat

Staudensellerie

Steckrüben

Tomaten (bis Oktober)

Topinambur (startet im Oktober)

Weißkohl

Wirsing

Zucchini (bis Oktober)

Zwiebeln