Kartoffelspalten aus dem Ofen

Zutaten:

750g Kartoffel

5 EL Sonnenblumenöl

2 Tl Kräuter

1 Tl Paprikapulver

Salz und Pfeffer


Die Kartoffeln waschen, von Nasen befreien und halbieren.

Alles mit Öl begießen.

Die Gewürze gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen und alles für 45 Minuten bei 200 Grad backen lassen.

Man erhält Kartoffelspalten, die kalt und warm zu genießen sind. Sehr gut ist die Kombi mit Kräuterquark.